Carte brest

A l’Ouest l’océan, à l’Est la terre et au pied de la ville, la rade. Brest métropole est au carrefour de nombreuses productions : coquilles Saint-Jacques et huîtres de la rade, ormeaux de Plouguerneau, Fraises de Plougastel, moutons des landes de Bretagne, saucisses de Molène … Des trésors de la mer et de la terre que nos cuisiniers savent subjuguer sans dénaturer. Nos chefs sont aussi des voyageurs et ont ramené de nombreuses recettes d’ailleurs : cuisine exotique, japonaise, méditerranéenne … il y en a pour tous les goûts.