Verwurzelt!

Eine Kantine, ein Markt, ein Café... Enracés! ist alles drei auf einmal, an einem einzigartigen Ort.

Die Kantine ist unter der Woche und am Wochenende mittags geöffnet, um die von unserem Team zubereiteten Gerichte zu entdecken. Vom französischen Klassiker bis zur etwas verwirrenden kulinarischen Reise haben wir uns den einfachen Ehrgeiz gesetzt, so viel wie möglich mit den von unseren lokalen Lieferanten angebotenen Produkten zu arbeiten. Wenn Sie ein einfaches, wärmendes Gericht suchen, das ein wenig neu interpretiert wurde, heißen wir Sie im Enracinés willkommen!

Der Markt ist von Montag bis Samstag geöffnet. Da wir auch möchten, dass Sie zu Hause gute und erschwingliche Produkte entdecken und kochen, fanden wir, dass die Eröffnung eines Marktstandes innerhalb von Enracinés! absolut sinnvoll ist. Täglich verfügbare frische Produkte (Gemüse, Obst, Brot, Käse, Milchprodukte...) sind auch das, was Enracinés! ausmacht.

Das Café, das von morgens bis abends geöffnet ist, um die kleinen Freuden des Alltags wieder aufleben zu lassen, wie einen guten Kaffee vor der Zeitung, eine heiße Schokolade mit den Kleinkindern, wenn es regnet, ein Bier mit den Kollegen nach der Arbeit oder ein Glas Wein mit kleinen Knabbereien, um eine gute Zeit mit den Freunden zu verbringen.