Installé depuis 2017 au rez de chaussée de Dialogues Musiques, et situé dans le prolongement de la célèbre librairie brestoise Dialogues, le Fleuriot propose une cuisine gastronomique et s’inscrit ainsi dans la grande tradition des brasseries françaises. Alan Lescop, le chef, vous y proposera une carte courte, sans cesse renouvelée, qui met à l’honneur des produits locaux et de saison :  une cuisine simple – mais pas simpliste ! – goûteuse et savoureuse, et surtout imaginée pour être partagée.

Le Fleuriot se fera aussi salon de thé le matin et l’après midi et cave à vin pour ceux qui souhaitent prolonger les plaisirs gourmands chez eux.  

Au Fleuriot, on y mange bien sûr, on y expose, on y travaille ; on y fait aussi des rencontres et on se rencontre, dans une atmosphère tranquille et propice aux conversations qui durent… Ne vous étonnez pas d’ailleurs d’y croiser quelques écrivains ou écrivaines de renom venus partager un moment convivial avec leurs lecteurs et lectrices autour d’un café, le temps d’une parenthèse, d’une virgule ou d’un guillemet…

 

Horaires d'ouverture 

  • Lundi à samedi : 10h - 18h30
  • Jeudi, vendredi et samedi soir : 10h - 21h15 (service le soir )
  • Dimanche (brunch) : 11h - 13h30

Services

Équipements

Paiement

  • Animaux acceptés
  • PMR
  • Groupes
  • Chaise haute bébé
  • Menu pour enfant
  • Menu sans gluten
  • Menu végétarien
  • Plats préparés à emporter
  • Salle à manger privée
  • Wi-Fi
  • Cartes de paiement
  • Espèces
  • Tickets restaurants
  • Nombre de couverts : 45
  • Alan Lescop
  • Le Fleuriot
    37 Rue Louis Pasteur
    Brest
  • 02 90 91 52 44
  • Langues parlées : Anglais, Italien